Menu
"Plaisir"
ESPECIAL DIA DOS PAIS
Menu Completo R$ 69,90
Entrées
Carpaccio de haddock fumé aux poivres rose
Delicioso carpaccio de haddock defumado com azeite de oliva extra virgem e pimenta
rosa,
servido com mix de folhas
Assiette de charcuterie campagnarde
Prato de frios à moda francesa servido com pão baguette
Salade façon "Niçoise"
Clássica salada francesa, mix de folhas com atum, ovos cozidos, azeitonas pretas,
tomate, cebolas e vinagrete com mostarda de dijon
Plats Principaux
Filet mignon grillée à la moutarde de Dijon
Escalope de filet mignon grelhado ao molho de mostarda de dijon,
batatas salteadas, legume do dia
Abadejo grillé "sucré salée" à l’orange
Filet de abadejo grelhado ao delicioso molho de laranja “doce e salgado”,
acompanhado com gratin de legume e purê do dia
Desserts
Délicieuse tartelette ganache au chocolat
Umas das especialidades da casa, deliciosa tartelette de chocolate “Ganache”
servido com um macaron de chocolate
Salade de fruits frais
Salada de frutas frescas
Farandole de dessert du chef
Degustação de três pedaços de sobremesas, mini mil folhas,
amêndoas ao coulis de morango e tartelette de pêra
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PASS Sodexo 